[에코환경일보뉴스=김기남 기자] 여수시 신기동 꽃차 소믈리에 임옥자씨는 최근 수년간에 연구 끝에 동백꽃으로 만든 차(茶) 개발에 성공했다.

동백꽃차는 호흡기관 기능개선에 효능이 매우 우수한 것으로 알려져 있는데, 호흡기 문제로 수년간 고생해온 여수시 화장동 박광옥씨는 동백꽃차를 1년간 계속 마셨더니 호흡기 상태가 매우 양호하게 유지되어 이제는 일상생활에 지장이 없다고 이야기하고 있다.

또한 임옥자씨의 진달래꽃차는 노화예방, 두통, 피부미용 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있다.

임옥자씨는 2019년 약선개성혼례음식분야에서 민주평화자문회의 의장 대통령상을 수상하였으며, 동백꽃차 이외 60여개의 차(茶)를 개발하고 연구해 왔으며 앞으로도 차(茶) 발전에 최선을 다하겠다고 말했다.

김기남 기자 news@sdatv.co.kr