[에코환경일보 경남함안=이신동기자] 함안군은 지난 19일 함안군어린이사회복지급식관리지원센터(센터장 강옥주)가 함안군종합사회복지관 대강당에서 센터 등록 급식소 원장 및 기관장을 대상으로 ‘2026년도 원장 및 기관장 집합교육’을 실시했다고 밝혔다.

식중독 예방교육(원장 및 기관장 집합교육) 현장사진

이번 교육은 급식소의 식중독 예방 역량과 위생관리 및 안전관리 수준을 높이기 위해 마련됐다. 이날 교육에서는 식중독의 주요 발생 원인과 예방 관리 방법, 현장에서 실천할 수 있는 위생관리 요령 등을 안내하고 관리자의 지속적인 관심과 실천의 중요성을 강조했다.

강옥주 센터장은 “급식소의 위생관리와 안전관리는 무엇보다 현장에서의 지속적인 실천이 중요하다”며 “이번 교육으로 원장 및 기관장들이 식중독 예방의 중요성을 다시 한번 인식하고, 안전한 급식환경을 조성하는 데 적극적으로 참여해 주시길 바란다”고 전했다.

함안군어린이사회복지급식관리지원센터는 앞으로도 등록 급식소와 지속적으로 소통하고 협력하며 어린이와 사회복지시설 이용자에게 안전하고 건강한 급식이 제공될 수 있도록 다양한 교육과 지원을 이어갈 예정이다.

이신동기자 news@sdatv.co.kr